INGREDIENTES

  • ½ – Kg File Peixe Merluza (ou a seu gosto)
  • 200 – Gramas camarão sem casca
  • 1 – Cebola media (cortada em rodelas)
  • 1 – Tomate maduro (sem pele e sem sementes) picado em cubos
  • 2 – Colheres de sopa Azeite
  • 1 – Colher de café de açafrão
  • 2 – Colheres de sopa salsinha
  • 1 – Colher de sopa de cebolinha
  • 1 – Colher de café farinha trigo
  • ½ – Vidro de leite de coco
  • 1 – Tablete de caldo de camarão Pimenta e sal a Gosto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira ante aderente coloque azeite a cebola, alho, tomate (antes de colocar o tomate coloque a farinha nos tomates e misture), açafrão de uma fritada e coloque um pouco de água, adicione os files cortados em 4 pedaços, o camarão a cebolinha a salsa e tampe cozinhando por 10 minutos, coloque o leite de coco a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 a 6 minutos.