INGREDIENTES

  • 1 kg de peito de frango
  • 2 colheres de chá de cominho
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 molho de tomate refogado
  • 1 caixa e meia de creme de leite
  • Mostarda
  • 250 g de catupiry
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de batata palha

MODO DE PREPARO

Corte o frango em cubos, depois tempere com as 2 colheres (de chá) de cominho e sal a gosto
Misture com as mãos até que o tempero esteja por todo o frango
Coloque um pouco de óleo em uma panela grande e coloque a cebola picada
Deixe refogar em fogo médio
Depois, coloque o frango e misture até que todo o frango esteja cozido e refogado
Acrescente o molho de tomate e deixe refogar por cinco minutos
Após 5 minutos, desligue o fogão e acrescente 1 caixa e 1/2 de creme de leite
Adicione mostarda a gosto
Pegue uma travessa e coloque todo o conteúdo da panela dentro
Coloque todo o catupiry por cima
Acrescente o queijo parmesão, e, por fim, coloque batata palha por cima
Pré-aqueça o forno por 5 minutos na temperatura de 180°Depois de pré-aquecido, deixe dentro do forno por 20 minutos