Salve!

Nesse nosso primeiro GASTRONOEH ensinamos uma deliciosa receita de BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA com CARNE DE JACA!

Para essa receita você precisa:
1 pacote de pão de forma
Maionese
Batata palha

1 jaca verde pequena
2 cebolas pequenas
1 tomate
Molho de tomate
milho
ervilha
azeitonas
sal e pimenta à gosto.

Para fazer:
Cozinhe a jaca com casca e sem cortar (quando possível) na panela de pressão por 30 minutos. Caso a jaca não caiba na sua panela, corte-a mas muita atenção com a noda!
Após cozida, retire a jaca da água, descasque-a e desfie sua carne desprezando as sementes.
Em outra panela, refogue a cebola, acrescente o tomate e em seguida a jaca desfiada.
Após alguns minutos acrescente o milho, a ervilha, azeitona, o molho de tomate e os temperos. Refogue por mais alguns minutos.

Em uma travessa, forre com fatias do pão de forma, passe maionese e faça uma camada do refogado de carne de jaca, coloque uma camada de mussarela. Depois faça outra camada de pão de forma e decore com batata palha.

Leve a geladeira por cerca de 2 horas.

E bom apetite!

Como prometemos, segue o link dos benefícios que a Jaca tem:
http://www.hospitaldaher.com.br/daher/8-beneficios-da-jaca-para-saude

Ahhh… E não percam, toda semana uma nova receita!

Gratidão!
Bruno, Marina e Noeh
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